HarianBisnis.id-Pencinta kuliner Jepang di kawasan Bekasi Utara kini memiliki destinasi baru untuk menikmati sushi segar. Genki Sushi resmi membuka gerai terbarunya di Summarecon Mall Bekasi 2 pada Rabu (4/2/2026), bertepatan dengan momen menyambut Tahun Baru Imlek 2026.
Tak sekadar membuka cabang baru, restoran sushi modern ini juga meluncurkan sejumlah menu spesial Imlek serta tampilan baru yang lebih segar, mulai dari seragam pramusaji hingga nuansa interior yang modern. Langkah ini menjadi strategi Genki Sushi untuk memulai tahun dengan semangat baru dan semakin dekat dengan pelanggan setianya.
Direktur PT MAP Boga Adiperkasa Tbk., Anthony Mc Evoy, mengungkapkan bahwa pembukaan gerai di mal prestisius tersebut merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk terus memberikan pengalaman terbaik bagi konsumen Indonesia.
“Genki Sushi membuka tahun 2026 dengan perubahan yang lebih segar – dimulai dari tampilan gerai terbarunya di mal prestisius di jantung kota Bekasi, Summarecon Mall Bekasi 2, perubahan seragam semua pramusaji restoran, hingga menu-menu baru yang selalu berinovasi. Ini adalah langkah strategis sekaligus komitmen MBA untuk selalu memberikan yang terbaik bagi para pelanggannya di seluruh Indonesia,” ujar Anthony dalam keterangan resminya, Kamis (5/2/2026).
Menu Spesial Imlek: Prosperity Box hingga Yusheng
Dalam rangka merayakan Imlek yang jatuh pada bulan ini, Genki Sushi menghadirkan produk-produk spesial yang sarat makna. Tiga menu baru yang diluncurkan adalah Prosperity Box, Fortune Box, dan Genki Yusheng.
Yusheng menjadi primadona karena merupakan hidangan tradisional khas perayaan Imlek. Sepiring salad dengan berbagai isian seperti wortel, ubur-ubur, rumput laut, hingga wijen ini biasanya dimakan bersama-sama keluarga sebagai simbol kebersamaan dan kemakmuran.
Untuk produk spesial Yusheng, Genki Sushi menawarkan harga early bird mulai dari Rp210.000 bagi pembelian hingga 8 Februari 2026. Sementara Prosperity Box dan Fortune Box berisi aneka pilihan sushi roll premium yang dirancang untuk dinikmati bersama keluarga.
Selain menu spesial Imlek, berbagai menu andalan Genki Sushi seperti Crunchy Tempura Ebi Roll, Spicy Double Salmon Roll, Chicken Teriyaki Bowl, Gyu Enoki, hingga hidangan salmon favorit seperti Salmon Nigiri dan Salmon Sashimi juga tetap tersedia dengan kualitas terbaik.
Promo Pembukaan dan Fasilitas Gerai Baru
Untuk menyemarakkan pembukaan gerai di Summarecon Mall Bekasi 2, Genki Sushi memberikan penawaran menarik berupa promo beli 1 Gyu Lava gratis California Roll. Promo ini berlaku untuk pengunjung yang datang langsung ke restoran.
Restoran seluas 122 meter persegi dengan kapasitas 84 tempat duduk ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Pengunjung juga dapat memesan hidangan melalui aplikasi GoFood dan GrabFood untuk pengalaman menikmati sushi yang lebih praktis.
Tak hanya itu, Genki Sushi tetap mempertahalkan program sushi class yang seru bersama para Sushi Master. Kegiatan ini dapat diikuti oleh pelanggan dengan pemesanan terlebih dahulu, cocok untuk acara-acara spesial bersama keluarga atau teman.
Dengan hadirnya gerai baru di Bekasi Utara, Genki Sushi kini semakin memperluas jangkauannya di wilayah Jabodetabek, membawa semangat Genki (bahasa Jepang untuk ‘ceria’ atau ‘sehat’) kepada lebih banyak pelanggan Indonesia.
