HarianBisnis.id- Setelah resmi memperoleh sertifikat halal dari Komisi Fatwa pada awal tahun 2026, jaringan restoran asal Singapura, Toast Box, melebarkan sayapnya ke luar Pulau Jawa. Gerai pertamanya di luar Jakarta resmi dibuka di Kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau, pada awal April 2026.
Berlokasi di lantai 1 K-Square Mall Batam, restoran ini telah beroperasi untuk umum sejak 12 Maret lalu dan buka setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00. Peresmian simbolis dilakukan pada Rabu (8/4) dengan upacara penuangan teh dan tarian penyambutan.
Anthony Mc Evoy, direktur PT MAP Boga Adiperkasa Tbk selaku perusahaan yang menaungi merek Toast Box di Indonesia, menjelaskan bahwa Batam dipilih karena posisinya yang paling dekat dengan Singapura, negara asal merek tersebut. “Pembukaan gerai pertama di Batam merupakan langkah strategis kami untuk terus berkembang dan berinovasi menghadirkan cita rasa khas kuliner Singapura di Tanah Air,” ujarnya.
Pemilihan K-Square Mall sebagai lokasi dilakukan agar Toast Box semakin dekat dengan pelanggan setia di jantung kota Batam. “Semoga kehadiran Toast Box di sini semakin memperkuat posisi merek sekaligus lebih dekat dengan penikmat hidangan Peranakan,” tambah Anthony.
Desain gerai mengusung interpretasi modern dari kedai kopi Nanyang (kopitiam) tradisional. Nuansa nostalgia tahun 1950-an dipadukan dengan gaya kontemporer. Pengunjung akan disambut kursi kayu dengan sandaran rotan anyaman, meja marmer putih khas kopitiam klasik, televisi antik dalam lemari kayu gelap, serta ubin lantai bermotif bunga gaya Peranakan.
Menu andalan yang tersedia antara lain Kopi Nanyang, Kaya Toast, Singapore Laksa dengan resep asli, Fishball Bee Hoon, Mee Siam yang asam dan segar, serta Chic Chop Sandwich.
Sebelumnya, Toast Box telah hadir di sejumlah lokasi di Jakarta, seperti Terminal 3 Bandara Soekarno-Hatta, Kota Kasablanka, Gandaria City, Mall Kelapa Gading, Mall Taman Anggrek, WTC Sudirman, dan Puri Indah Mall. Akuisisi merek Toast Box di Indonesia saat ini berada di bawah MAP Boga Adiperkasa Tbk (MBA), bagian dari PT Mitra Adiperkasa Tbk.
Dengan gerai ke-9 di Indonesia ini, Toast Box berharap dapat lebih dekat dengan para penikmat kopi dan hidangan Peranakan di Kota Batam serta sekitarnya.
